Все программы МЕЖДУНАРОДНОЙ АКАДЕМИИ ГАСТРОНОМИИ (МАГ) разработаны на основе самых современных зарубежных учебных программ с учетом российских гастрономических традиций и правил ресторанного и отельного бизнеса.По окончании курса учащиеся получат Сертификат Международной Академии Гастрономии.
Общее время занятий недельного курса: 36 часов Схема занятий: 20% теории, 80% практики
Совсем недавно американским журналом клинического питания было опубликовано результаты нового исследования, проводящегося на протяжении длительного времени голландскими и британскими учеными.
Все чаще сегодня можно обнаружить на полках крупных продуктовых сетей продукцию, помеченную особой маркировкой, указывающей на то, что данные продукты являются халяльными (пригодными для мусульман) или кошерными (другими словами – пригодными для верующих евреев).
Совсем недавно американским журналом клинического питания было опубликовано результаты нового исследования, проводящегося на протяжении длительного времени голландскими и британскими учеными.
Многие думают, что для похудения необходимы только обезжиренные продукты. Но, увы, это заблуждение является самым распространенным.
Все чаще сегодня можно обнаружить на полках крупных продуктовых сетей продукцию, помеченную особой маркировкой, указывающей на то, что данные продукты являются халяльными (пригодными для мусульман) или кошерными (другими словами – пригодными для верующих евреев).